Vnitřní řád školní jídelny
Vnitřní řád školní jídelny, č.j. 554/2020
Školní stravování je poskytováno dětem, žákům a studentům dle zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) a vyhlášky č.107/2005 Sb., včetně následných změn a doplňků. Školní jídelna zabezpečuje rovněž stravování zaměstnanců organizace. Výdej stravy (obědů) pro externí strávníky probíhá ve vyhrazenou dobu.
1. Práva a povinnosti strávníků a zákonných zástupců
1.1. Práva strávníků
- využívají stravovací služby a informace týkající se školního stravování
- zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví, na život ve zdravém životním prostředí
- ochrana před jakoukoliv formou diskriminace, před fyzickým nebo psychickým násilím, zneužíváním, zanedbáváním, před sociálně patologickými jevy a všemi druhy toxikomanií
- nejsou nuceni ke konzumaci celého vydaného jídla
1.2. Povinnosti strávníků
- dodržují pravidla kulturního chování
- nesmějí se dopouštět projevů rasismu a šikanování
- plní pokyny pedagogického dohledu, popřípadě dalších oprávněných osob
- dbají na čistotu rukou a přiměřenou čistotu pracovního oděvu vzhledem k předcházejícím činnostem
- před odchodem z jídelny odevzdají použité nádobí, příbory
- neodnášejí vydané jídlo z místnosti, je určeno ke konzumaci v jídelně
- do prostor školní jídelny vstupují v doprovodu pedagogického pracovníka, který provádí dozor
- před vstupem do jídelny si umyjí a vydezinfikují ruce
- dle hygienické situace mají strávníci (mimo dětí z MŠ) při vstupu o jídelny ochranu úst (rouška, šátek, apod.), které odkládají až při vlastní konzumaci, ukládají je do vlastních igelitových sáčků
-dodržují mezi sebou rozestupy
1.3. Práva zákonných zástupců
- vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u ředitele školy
- platba stravy je možné pouze bezhotovostně převodem na účet školy
1.4. Povinnosti zákonných zástupců
- informovat o změně zdravotní způsobilosti, zdravotních obtížích strávníka nebo jiných skutečnostech, na které je nutno brát ze zdravotního hlediska ohled.
2. Vztahy strávníků a zákonných zástupců s pedagogickými pracovníky
- pedagogický dohled vydává strávníkům a zákonným zástupcům pouze pokyny, které bezprostředně souvisí s plněním Vnitřního řádu školní jídelny, dále zajišťuje bezpečnost a další nezbytné organizační opatření.
- informace, které zákonný zástupce poskytne o strávníkovi (zdravotní způsobilost,…) jsou důvěrné a všichni pracovníci školského zařízení se řídí zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů.
3. Bezpečnost a ochrana zdraví strávníků
- je v jídelně zajištěna po celou dobu provozu školní jídelny prostřednictvím pedagogického dohledu
- děti/žáci jsou povinni chránit své zdraví, zdraví ostatních dětí, pracovníků školy i ostatních osob
- děti/žáci jsou seznamováni se zásadami bezpečnosti a ochrany zdraví, pravidly chování a hygieny
- děti/žáci dodržují při všech svých činnostech zásady bezpečnosti a ochrany zdraví, při svém počínání mají na paměti nebezpečí úrazu
- zdravotní indispozici dítě/žák neprodleně oznámí pedagogickému dohledu
- zvýšení hygienických zásad – strávníci a pedagogický dozor chodí po jídelně se zakrytými ústy, odkládají jen při konzumaci do vlastních sáčků (dle hygienické situace)
- příbory, saláry, nápoje vydává strávníkům personál školy
4. Pedagogický dohled
- je zajišťován pedagogickým pracovníkem, který vykonává související pedagogickou činnost
- vydává pokyny k zajištění kázně dětí/žáků, hygienických a stravovacích návyků, dbá na dodržování pravidel společenského chování a stolování
- dbá o bezpečnost stravujících se, organizuje odběr stravy a bezpečnost prostředí, dbá na to, aby strávníci po sobě zanechali čisté stoly a podlahu. Strávníci se mohou v případě potřeby na pedagogický dohled obracet
- poskytne potřebnou péči při každém úrazu, poranění či nehodě, uvědomí vedení školy a zákonné zástupce, případně zajistí transport nemocného dítěte v doprovodu pověřené osoby
- sleduje způsob výdeje stravy
- reguluje osvětlení a větrání
- sleduje odevzdání nádobí, příborů strávníky
5. Ochrana před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí
- je zakázáno nošení, držení, distribuce a zneužívání návykových látek (alkohol, cigarety, drogy) v areálu školy a v prostorách školní jídelny
- projevy šikanování mezi dětmi/žáky, tj. násilí, omezování osobní svobody, ponižování apod., kterých by se dopouštěli jednotlivé děti/žáci nebo skupiny dětí/žáků vůči jiným dětem/žákům nebo skupinám, jsou v prostorách celého školského zařízení přísně zakázány
6. Ochrana majetku
- strávníci mají právo užívat zařízení školní jídelny v souvislosti se školním stravováním
- strávníci jsou povinni udržovat předměty tvořící zařízení oddělení školní jídelny v pořádku a nepoškozené
- strávníci šetří zařízení a vybavení jídelny a uklízí po sobě zanechanou nečistotu
- strávníci okamžitě oznámí zjištěné závady na majetku pedagogickému dohledu ve školní jídelně
7. Školní stravování je zajišťováno:
- školní stravování je zajišťováno z vlastní kuchyně.
Výdejní doba ve školní jídelně:
Oběd: 11.25 až 12.15 hod.
8. Rozsah služeb školního stravování - dětem MŠ jsou poskytovány přesnídávka, svačinka a oběd, žákům ZŠ je poskytován oběd. Oběd zahrnuje polévku, hlavní jídlo, pitný režim.
- jídelní lístek, společně se seznamem alergenů, je vyvěšen na nástěnce v šatně ZŠ a MŠ a rovněž na webových stránkách školského zařízení: https://zssobesovice.webnode.cz
9. Výše finančního limitu
Výše finančního normativu je určena v rámci rozpětí finančních limitů (vyhláška č. 107/2008 Sb.)
Dle vyhlášky 107/2005 Sb. jsou strávníci (děti, žáci) zařazování do věkových skupin po dobu celého školního roku (tj. od 1. 9. - 31. 8.), ve kterém dosáhli níže uvedeného věku: do 6 let, 7 - 10 let, 11 - 14 let, nad 15 let.
10. Přihlašování a odhlašování stravování
Odhlášení na přechodnou dobu se provádí vždy den dopředu do 12 hod pouze telefonicky.
Oběd do jídlonosičů se vydává pouze první den nemoci žáka, ostatní obědy si musí zákonný zástupce, nebo žák odhlásit. Za neodebranou nebo včas neodhlášenou stravu se neposkytuje náhrada. V dalších dnech bude za oběd účtována i režie ve výši 30,- Kč, pokud dítě nebude odhlášeno.
Odhlášení trvalé se provádí osobně v kanceláři vedoucí jídelny písemně.
Více zde: https://zssobesovice.webnode.cz
11. Další informace o provozu školní jídelny
Platbu stravného je možné hradit:
• souhlasem k inkasu z bankovního účtu na účet 86-5725050227/0100
Strávníci jsou při pobytu v jídelně povinni působit výchovně.
Strávník konzumuje vydanou porci v jídelně a nevynáší zbytky stravy mimo vyhrazený prostor.
Strava pro externí strávníky se vydává v době od 11.00 hod. do 11.15 hod.
Vnitřní řád školní jídelny je vyvěšen na nástěnce v šatně MŠ a ZŠ a rovněž na webových stránkách školského zařízení: https://zssobesovice.webnode.cz
Školská rada schválila dne: 31. 8. 2020
Tento vnitřní řád školní jídelny nabývá účinnosti dnem 1. 9. 2020 a je stanoven na dobu neurčitou.
Zpracovala: vedoucí školní jídelny p. Jana Dámková
V Soběšovicích dne 1. 9. 2020
Schválila: Mgr. Lucie Michálková, ředitelka organizace